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Enchanté Keksbackmischung mit Einhorn-Ausstecher

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Enchanté Keksbackmischung mit Einhorn-Ausstecher

Weihnachts-Plätzchen als Backmischung mit Einhornkopf-Ausstechform und Zuckermischung zum Betreuen! Ideal zum Verschenken oder zum Selber backen in der Weihnachtszeit!

 

Inhalt: 460 g Keks-Backmischung inkl. Einhornkopf-Ausstechform

 

Noch hinzufügen:
100g Butter (Zimmertemperatur)
1 Ei
etwas Milch

 

Zubereitung:
Den Backofen auf 170 °C Umluft oder 180 °C bei Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Butter und Ei in einer Schüssel schaumig schlagen.
Die rot-weißen Zuckerschichten aus dem Glas entnehmen und in einer Schüssel beiseite stellen. Den restlichen Glasinhalt in die Schüssel geben und alles zu einemTeig verkneten. Den fertigen Teig für 1 Stunde kalt stellen.

Anschließend den Teig auf einer Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit dem Ausstecher kleine Einhornköpfchen ausstechen und auf das Backblech legen. Diese mit etwas Milch bestreichen und mit der rot-weißen Zuckermischung bestreuen. Die Plätzchen auf der mittleren Ofenschiene dann ca. 15 Minuten backen.

Guten Appetit!

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